Les vaques de llet, al dossier l’agenda del 2025, que es manté fidel als seus principis en la seva 40a edició
El bestiar boví de llet, protagonista enguany
L’Agenda del Pagès 2025 es posa a la venda el dissabte 7 de desembre. És un producte pensat com una agenda setmanal amb tots els consells per a la gent que treballa a pagès però també per als aficionats a l’horticultura i la jardineria.
Enguany arriba als seus 40 anys d’existència fidel als seus orígens, com a eina útil i pràctica per a tothom. Editada pel Grup Hermes, està codirigida per Anna Roca i Josep Guix, que disposen d’un grup de col·laboradors arreu del país.
L’edició del 2025 té 200 pàgines, distribuïdes en tres grans blocs. En el primer hi ha l’agenda de l’any amb les dites populars, el calendari agrari i fiscal, les feines als camps i als horts, l’arboricultura, la jardineria, la ramaderia, l’aviram, l’apicultura, la maquinària i les fires, setmana a setmana i mes a mes. El segon apartat inclou un directori d’adreces, taules de preus, diagrames climàtics, els mercats tradicionals i ecològics als pobles de Catalunya i les festes tradicionals. I finalment hi ha el tercer bloc, el monogràfic, dedicat al bestiar boví de llet.
“El sector de la llet, que és deficitari a Catalunya, continua essent una activitat agrària vital i essencial per al desenvolupament econòmic dels àmbits rurals”, asseguren Anna Roca i Pitu Guix en la presentació de l’Agenda del Pagès 2025.
“
