Com es fa una cervesa?

Com es fa una cervesa? Aquesta és una pregunta amb dues respostes possibles, una de senzilla i l'altra molt més elaborada, segons l'últim audiovisual de la sèrie Mediterràniament d'Estrella Damm.

La cervesera catalana ha presentat aquest dijous l'anunci d'aquest estiu, que des de fa alguns anys ja s'ha convertit en un clàssic televisiu de la temporada. El clip està dirigit per Jonás Trueba i protagonitzat per Miki Esparbé, Oriol Vila i Laia Costa.

Amb el pretext d'un malentès entre Esparbé i Vila sobre la pregunta “anem a fer una Estrella a casa?”, el curt revela els secrets de l'elaboració del principal producte de Damm.

Es tracta d'una recepta centenària que August Kuentzmann Damm va introduïr ja fa més de 140 anys a Barcelona. La cervesa conté ordi d'agricultors locals, arròs i llúpol importat d'Alemanya que donen a aquesta beguda el seu característic sabor. El procés d'elaboració, que passa per transformar el gra en malta, fermentar i madurar la cervesa, dura pocs mesos. Però el missatge del film és que resulta preferible gaudir en bona companyia aquest producte elaborat curosament que no pas intentar-lo fer a casa.

El vídeo té de nou com a teló de fons els paisatges mediterranis, en aquesta ocasió localitzacions del Cap de Creus com Cadaqués.