cultura
NUTRICIÓ / RECEPTARIS
eva garcia pagán
Química, màgia i molt d’amor
La cuina té molt de química, de fórmules magistrals que funcionen si es respecten les quantitats i les mesures de certs ingredients, però també d’improvisació i d’inspiració, de creativitat i de màgia. La reconeguda xef maresmenca Carme Ruscalleda ex...
LA MÀGIA DE LA CUINA
Carme Ruscalleda
Il·lustracions: P.Bayés Editorial: Bridge Pàgines: 360 Preu: 24 euros
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
