Una granja de Tordera, Vaca d’Or per cinquè any

L’explotació ramadera Can Thos de Tordera s’ha endut aquest dimecres, per cinquè any consecutiu, el premi Vaca d’Or 2017 amb caràcter general que lliura cada any la Federació de Frisona de Catalunya en el marc de la seva assemblea general, a Vic. El responsable de l’explotació, Pere Serra, no ha amagat la seva satisfacció, ha agraït el guardó i ha explicat que el seu objectiu és “anar millorant dia a dia gràcies al treball constant, buscant la màxima eficiència en els processos i fent-ho de manera sostenible”. L’explotació, amb gairebé 400 caps de bestiar, dels quals 230 són vaques de munyir, gasta “el mínim possible” en antibiòtics. “Potser som una de les que gastem menys a Catalunya”, ha explicat Serra.