Pagesia
L’activitat agrària a la Baixa Tordera lluita per tenir futur
Compromís de cinc ajuntaments, dos sindicats i tres cooperatives per impulsar el desenvolupament i la gestió del territori
Crear una oferta formativa específica per incentivar la regeneració al camp és un dels objectius
Rep el nom d’Espai Agrari de la Baixa Tordera i combina unes 2.000 hectàrees de conreu intensiu d’horta amb usos ramaders i forestals de zona de muntanya. A cavall de les comarques del Maresme i la Selva, s’estén pels municipis de Blanes, Tordera, Malgrat de Mar, Palafolls i Santa Susanna i reivindica un futur amb garanties per als 200 productors que s’hi guanyen la vida. Per primera vegada en la història del territori s’ha signat un compromís de col·laboració entre les administracions locals, els sindicats majoritaris d’Unió de Pagesos (UP) i Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) i les tres cooperatives de la zona: Conca de la Tordera, Progrés-Garbí i Agrària de Tordera per donar forma a un projecte ambiciós, i de llarg recorregut, que vol donar valor i renom a un espai singular amb capacitat suficient per garantir no només l’activitat productiva del primer sector sinó per impulsar-la i donar-li valor afegit. El tècnic del projecte, Carles Gorini, insisteix que la importància de la iniciativa recau en el fet que “sorgeix de baix cap a dalt, recollint l’experiència i el coneixement directe de les necessitats que cal afrontar i, sobretot, superar”. La proposta s’ha fet coure a foc lent, però l’horitzó el tenen prou clar tots els actors implicats “que han rebut la idea amb molt bona predisposició”. Gorini té molt clar quins són els principals problemes de l’agricultura de la Baixa Tordera, perquè venen de llarg i empitjoren amb el temps: envelliment dels pagesos en actiu –el 82% tenen més de 52 anys–; manca de relleu generacional i de treballadors qualificats; explotacions petites amb dificultats de rendibilitat i pèrdua de superfície agrícola i falta de promoció dels productes que s’hi conreen.
Economia dinàmica
“L’Espai Agrari de la Baixa Tordera es concep des del primer moment com un instrument per dinamitzar l’economia del sector i, de retruc, per integrar també aspectes paisatgístics i culturals”, incideix el tècnic responsable. És sota aquest paraigües, i amb la complicitat dels implicats, que ja s’ha anat a trucar a la porta de la Diputació per començar a treballar en un pla de gestió i desenvolupament “que reculli i ordeni les actuacions que cal anar aplicant a través d’un pla específic”. Paral·lelament, i sempre en funció dels recursos obtinguts, es vol potenciar el concepte de Marca de Qualitat de l’Espai Agrícola de la Baixa Tordera. “No pot ser que el consumidor desconegui encara que a pocs quilòmetres disposa d’uns productes d’horta d’una qualitat excepcional i de les més importants de Catalunya”, recorda Gorini, que precisa que la zona representa “el 40% de la superfície cultivada a tot el Maresme”.
Formar pagesos
Un dels aspectes clau perquè el projecte de l’espai agrari pugui consolidar-se és, segons els responsables, garantir que hi haurà professionals ben formats que recolliran el testimoni de la generació de pagesos actual que, un cop es jubilin, no hi haurà qui continuï la seva feina. “Els pagesos d’ara tenen els fills a la universitat i no tornaran a fer-se càrrec de la terra, per això cal tenir a punt una solució factible”, exposa Carles Gorini. La proposta s’ha treballat durant mesos i es va fer arribar als diferents instituts de la zona, que la van rebre amb els braços oberts. Finalment, i encara pendents del vistiplau d’Ensenyament, l’equipament triat per a fer la formació dual a partir del setembre és el centre Ramon Turró de Malgrat de Mar. “El treball amb la direcció de l’institut ha estat excel·lent, perquè no només hi ha posat totes les facilitats sinó que s’ha involucrat des del minut zero igual que ho ha fet l’Ajuntament”, comenta el tècnic.
El projecte educatiu s’ha preparat a consciència “i en els propers dies una comissió es reunirà amb els representants del departament perquè el cicle ja sigui una realitat el setembre vinent”.
Aquest valor que es vol potenciar en les explotacions agrícoles lliga amb un objectiu més prosaic de la iniciativa però amb una importància cabdal quan es tracta de la percepció real del territori més proper. “Els pagesos han de deixar de ser aquells desconeguts que un veu quan passeja en bicicleta tot admirant el paisatge i no es planteja que són una part imprescindible del procés alimentari”, diu, i hi afegeix que “les condicions en què desenvolupen la seva feina converteixen la Baixa Tordera en un espai singular, gairebé un humil tresor”.