Festes majors per promocionar el producte local

Les festes majors dels diferents pobles que conformen el municipi de la Vall d’en Bas s’han convertit en un gran aparador de la producció agroalimentària de la zona. Tot plegat s’emmarca en el projecte Descobreix el que menges que impulsa el grup motor per la Transició Agroecològica de la Vall d’en Bas, que està integrat per diversos productors de la vall, l’Ajuntament i Can Trona- Centre de Cultura i Natura.

Les festes majors són un bon escenari –atrauen veïns i forans i l’ambient és molt distès–. Per tant, son un bon escenari per conscienciar a uns i altres que menjar d’una manera sana i conscient implica preguntar-se d’on ve el que consumim, com s’ha elaborat, en quines condicions i perquè cal que en paguem un preu determinat. L’entitat promotor també vol destacar que l’agricultura i la ramaderia són fonamentals per a mantenir el teixit econòmic i social de les zones rurals i que, per tant, cal que la pagesia estigui present en l’agenda política, els espais públics de debat i també en espais de sociabilitat. Per tot això, aquest grup motor aposta per les festes majors del municipi per a fer arribar el seu missatge als qui hi participen.

Les propostes son molt diverses i per a tots els públics. Hi ha tallers de melmelades del mas Rubió, de formatges frescos de cal Vigatà, la presentació del recull de contes A pagès i un tast de producte local, la visita a la cooperativa Verntallat amb tast inclòs, una vista a Can Gori i un tast d’embotits, una a Can Ramonich amb un tast de carn de poltre de Can Pastoret i, finament, una a la Carrera amb tast de producte local.