economia
Puratos inverteix 2,5 milions en un nou centre d’innovació a la planta de Sils
La multinacional Puratos, dedicada a la producció de productes per pastisseria, fleca i xocolateria, ha iniciat les obres per construir un centre d’innovació a la planta que té a Sils. En total invertirà 2,5 milions d’euros en el nou equipament, que ocuparà un espai de 800 metres quadrats en una zona verda darrera de la planta i s’espera que estigui llest en un any. La construcció del centre d’innovació és una mostra de “l’aposta ferma” que la companyia té amb la localitat selvatana i que servirà per fer “un pas endavant” en la investigació i disseny de nous productes per elaborar pans, pastissos, xocolates i derivats, segons ha assenyalat a l’agència ACN el director general de la companyia a l’Estat espanyol, Jorge Grande. La planta de Sils és la segona més important de la companyia, després de la que hi ha a Bèlgica.
Generar sinèrgies
Amb aquesta nova instal·lació, Puratos espera “generar sinergies” amb universitats, proveïdors i clients per tal d’aconseguir “solucions innovadores” que es puguin posar al mercat i que contribueixin “a la salut i sostenibilitat” dels productes que després surten dels diferents obradors que treballen amb Puratos. El centre no només acollirà la trentena de treballadors dedicats a fer investigació i recerca actuals sinó que es farà una ampliació de plantilla quan entri en funcionament.
En la presentació del nou centre de Puratos hi ha estat present avui el director general de la companyia Pierre Tossut, que ha destacat que es tractava del “projecte més ambiciós” de la firma i ha reivindicat la planta de Sils com a “estratègica” per a la companyia belga. Tossut ha explicat que del nou centre en van començar a parlar fa quatre anys i que, finalment, serà una realitat el desembre de l’any vinent. “Ha costat molt, estem molt agraïts a tots els que hi han treballat”, ha assenyalat.
Exemple de sostenibilitat
D’altra banda, Grande ha subratllat que aquest centre serà un “exemple de sostenibilitat”, ja que es construirà amb materials sostenibles i de proximitat, com fusta i suro del territori. A més, l’entorn en què s’aixecarà és un espai boscós. D’aquesta manera, la companyia destaca que ha volgut “reduir la petjada ecològica i avançar en sostenibilitat”. “El que volem és que s’integri dins d’un espai sostenible i que sigui un exemple en aquest sentit”, ha assenyalat Grande.
Clau per Sils
També s’ha mostrat molt satisfet amb aquesta nova inversió l’alcalde de Sils, Eduard Colomé, que ha definit Puratos com una empresa “clau” per a Sils. Colomé ha celebrat que la inversió demostra “l’aposta de futur” de Puratos amb Sils i dona per fet que generarà un “impacte molt positiu i projecció exterior” al municipi.
L’alcalde també ha destacat “l’intercanvi de coneixements” que provocarà tenir aquest nou equipament. “Hi haurà sinergies amb molts actors i aquest bullici que es crearà estic convençut que a Sils només li pot donar beneficis”, ha ditt el batlle.