El comerç local i els productes de proximitat, a “El valor de la proximitat”

Amb el títol “El valor de la proximitat”, El Punt Avui publica un especial en què analitza els reptes del comerç local i dels productes de proximitat després que, durant la pandèmia, s’hagi demostrat més que mai la importància de les botigues properes i, sobretot, dels productes produïts i conreats prop de casa.

L’especial es centra, d’entrada, en el comerç i explica les mesures que, des de la Generalitat s’han pres per afrontar la situació després de la pandèmia i també com el sector afronta la nova normalitat amb les mesures de seguretat i distanciament social que s’han implementat. Donem veu a la directora general de comerç, Muntsa Vilalta i als representats de diferents patronals del sector del comerç, com Àlex Goñi, president de Pimec Comerç, Joan Carles Calbet, president de Retail i David Sànchez, president de Comertia.

Tot seguit l’especial se centra en la producció de proximitat, agrícola, ramadera i derivats i com, també, la pandèmia, ha accelerat uns canvis en els hàbits de consum que afavoreixen el sector.

La consellera d’Alimentarció, Agricultura, Ramaderia i Pesca, Teresa Jordà, analitza els reptes del seu departament en l’etapa postpandèmia. També posem de relleu dues experiències, la Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona i Pagesia a Casa, d’Unió de Pagesos. En un reportatge expliquem també com els productes de proximitat són més presents cada dia més a les lleixes dels grans supermercats.