L’hostaleria gironina, a punt de tancar un estiu històric
Després d’haver millorat al juliol les xifres de pernoctacions i visitants del 2019, els primers números de l’agost també són positius
Ara esperen allargar la feina fins ben entrada una tardor incerta
El sector turístic de les comarques gironines està en procés de millorar els registres de rècord de la temporada del 2019, abans del dur sotrac de la pandèmia. En espera d’acabar de tancar els registres d’activitat de l’agost, el vicepresident del Patronat de Turisme Costa Brava-Girona, Jaume Dulsat, destaca que “tant al juny com al juliol i la primera quinzena d’agost, en general, els establiments han estat per sobre de les xifres de visitants i pernoctacions” de fa tres anys. I també a l’interior i al Pirineu, on cada cop més l’estiu també és temporada alta.
En termes globals, la portaveu de la Federació d’Hostaleria de les Comarques Gironines, Marina Figueras, destaca que la Costa Brava s’ha mogut entre un 80% i un 85% de mitjana durant els dos mesos, amb puntes d’un 98% a l’agost a la Costa Brava Centre, segons la gerent de l’agrupació comarcal, Judit Lloberol. Les estades mitjanes, en molts casos, han estat més curtes, però el problema s’ha compensat amb més rotació i encaixant les noves reserves sobre la marxa. A l’interior i a Girona ciutat, Figueras ha situat també els percentatges durant la primera meitat d’agost per sobre del 75%, en molts casos superiors a la tònica estival prepandèmica.
Els perfils, diversos
Més pes del públic internacional al juliol i més catalans i espanyols a l’agost. A Lloret, destinació amb força més estrangers fins al 2019, el públic de proximitat va salvar el 2020 i el 2021, i aquest any han respost en paral·lel als estrangers. L’absència de russos i la recuperació insuficient de britànics a finals de juliol s’havia compensat amb escreix amb més italians, suïssos, belgues o neerlandesos. I els francesos s’havien gairebé doblat respecte al volum del 2019.
Apartaments plens
Entre els allotjaments alternatius als tradicionals hotels, cal destacar també el paper excel·lent que han fet els apartaments i habitatges de lloguer turístic. Segons l’enquesta que l’Associació Turística d’Apartaments ha fet entre els seus associats –amb 13.000 unitats dels 190.000 llits, més de la meitat de places, que estimen que hi ha en totes les comarques gironines–, han assolit un 93% d’ocupació mitjana a l’agost, després d’un bon juliol per sobre d’un 80%.
I des de l’Associació de Càmpings de Girona, el president, Miquel Gotanegra, coincidia que ha estat una “molt bona temporada”, al voltant d’un 90% en la majoria de casos. Malgrat això, es mostrava partidari de deixar reposar el balanç uns dies, per comptar-hi també el setembre i l’inici de la tardor, dins de la filosofia de desestacionalització que hi computa des de Setmana Santa fins com més tard millor.
Perspectives al setembre
Tant apartaments com càmpings esperen mantenir l’activitat fins ben entrat l’octubre. I Lloberol, des del Grup Costa Brava Centre, avança que les perspectives a curt termini, durant el setembre, són les de mantenir un 75%, amb públic sènior, un segment que en els últims anys ja funcionava i que aprofita la flexibilitat de temps lliure per trobar altres actius, com ara menys massificació, preus més competitius i temperatures més fresques.
Malgrat l’avançament de l’inici del curs escolar a demà dilluns –en el cas de primària–, un detall que amoïnava força tots els gremis al juny, la sensació és que les reserves continuen arribant a bon ritme. Tots els establiments s’han acabat habituant a treballar amb un horitzó més curt, i és que la portaveu de la Federació d’Hostaleria admet que “les reserves d’última hora cada cop pesen més”.
LA XIFRA
Massa gent també és un problema
L’hostaleria, en general, respira per ara, però no amaga la preocupació fins que tanquin “els balanços finals amb els costos afegits, increments de preus i augments dels subministraments”, a banda dels crèdits ICO que molts negocis arrosseguen des de la pandèmia. I la bona resposta de públic, per massa bona, també neguiteja per “la sobresaturació de la destinació”, amb “problemes importants d’aparcament als pobles costaners de platja, com ara Calella, Llafranc, Tamariu o Begur”, indica Judit Lloberol, de Costa Brava Centre, que també afecten Lloret o Blanes. Altres inquietuds del sector són la problemàtica amb els talls de subministrament elèctric a Platja d’Aro o Palafrugell, i el fet que molts visitants són de dia, amb vehicle privat o bus, que van de “pícnic i no consumeixen als locals de la zona”, destaquen a Costa Brava Centre. També ha estat un estiu marcat per la falta de personal format per al servei, i a banda de l’oferta formativa creuen que caldrà apujar tarifes i preus per poder dignificar salaris.
