Economia

Verema de crisi. La collita va amb 15 dies de retard

Economia

Tot està a punt per a una verema que arriba amb una mica de retard. I és que la pluja que va caure durant la pri­ma­vera ha pro­vo­cat que aquest any algu­nes vinyes tin­guin el míldiu, un fong que sor­geix per la humi­tat acu­mu­lada a causa dels aiguats i que afecta les fulles i el raïm dels ceps. Per aquest motiu, la verema va amb un retard d’uns quinze dies i la qua­li­tat no està del tot garan­tida en algu­nes vari­e­tats i zones del país.
Pel viti­cul­tor i engi­nyer agrícola Rai­mon Sadurní, “la vinya arros­sega molta humi­tat i això fa que aquesta sigui una verema difícil”. Ell mateix con­si­dera que la pro­ducció se situarà en una zona mit­jans alta, sobre­tot al Penedès, i que si el temps aguanta, és a dir, si els pro­pers quinze dies el clima és sec i calorós i sense pluja, “podrem qua­li­fi­car el resul­tat final de satis­fac­tori”.

En aquest mateix sen­tit es mani­festa el res­pon­sa­ble naci­o­nal del sec­tor del vi i la vinya d’Unió de Page­sos, Joan Santó, que con­si­dera “que l’actual verema, sobre­tot pel que fa a la qua­li­tat, serà simi­lar a la de l’any pas­sat, tot i que algu­nes vari­e­tats pati­ran més”.

Un 2007 “excep­ci­o­nal”
Sadurní recorda que la verema de l’any pas­sat va ser “excep­ci­o­nal” gràcies a unes con­di­ci­ons climàtiques que es donen en poques oca­si­ons. Un clima favo­ra­ble, l’absència de malal­ties i pla­gues i unes bones con­di­ci­ons de cul­tiu afe­gi­des a una tar­dor amb pluja, un hivern poc fred, una pri­ma­vera rela­ti­va­ment humida sense grans aiguats i un estiu sec i calorós són la base per a una verema excel·lent, “i exac­ta­ment això és el que va pas­sar l’any pas­sat”.

En canvi, la verema actual no es pre­senta amb unes con­di­ci­ons tan favo­ra­bles. Pel cap de branca del vi de la Fede­ració de Coo­pe­ra­ti­ves Agràries de Cata­lu­nya, Joan Sal­va­dor, aquest any “farem curt de negres i el blanc anirà força bé”. Afe­geix que la pro­ducció bai­xarà una mica i se situarà per sota dels 400 mili­ons de qui­los de raïm que s’han collit els últims anys.


Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.