El futur de les cent millors

L’empresa fami­liar és un dels actius més impor­tants del tei­xit econòmic de les comar­ques giro­ni­nes. Les dades par­len per si matei­xes: l’empresa fami­liar repre­senta el 73% del total de la xifra de negoci i passa a ocu­par el 87% de les empre­ses que com­po­nen l’índex Girona 100; aquest indi­ca­dor ana­litza les prin­ci­pals empre­ses en fac­tu­ració de la demar­cació. Aques­tes dades, que es va fer públi­ques ahir durant la pre­sen­tació de l’estudi Girona 100, SA de KPMG, ela­bo­rat jun­ta­ment amb la Càtedra de l’Empresa Fami­liar de la Uni­ver­si­tat de Girona, al Parc Científic i Tec­nològic, va ser també una bona opor­tu­ni­tat per veure dos exem­ples repre­sen­ta­tius del poten­cial de l’empresa fami­liar com són les com­pa­nyies Kave Home i Hipra. Res a veure l’una amb l’altra; la pri­mera, vin­cu­lada al món del moble i fun­dada el 1983, i la segona, empresa far­macèutica bio­tec­nològica enfo­cada a la pre­venció per a la salut ani­mal i humana, amb una àmplia gamma de vacu­nes alta­ment inno­va­do­res i un ser­vei de diagnòstic avançat. A totes dues, segons els seus res­pon­sa­bles, Fran­cesc Julià i Car­les Fàbre­gas, res­pec­ti­va­ment, el tarannà de l’empresa fami­liar els ha permès afron­tar rep­tes; això sí, sense el suport ins­ti­tu­ci­o­nal directe de mol­tes grans empre­ses.

L’estudi és opti­mista. Les com­pa­nyies més grans de Girona recu­pe­ren el ritme de fac­tu­ració i d’ocu­pació. Els empre­sa­ris i direc­tius que han par­ti­ci­pat en l’enquesta de pers­pec­ti­ves del Girona 100, SA coin­ci­dei­xen en la importància de tres for­ta­le­ses: pro­ces­sos de presa de decisió ràpids i fle­xi­bles, resiliència en temps difícils, i adopció d’una pers­pec­tiva a llarg ter­mini. Tot i el con­text d’inflació, les 100 empre­ses més grans de Girona con­ti­nuen a bon ritme de crei­xe­ment. La xifra de negoci recu­pera la seva tendència posi­tiva després de la inter­rupció de l’any 2020. En ter­mes rela­tius, l’aug­ment del volum de ven­des per l’exer­cici 2021 és de gai­rebé un 17%. En aquesta línia millora la ren­di­bi­li­tat i la xifra de negoci aug­menta en 1.812.995 milers d’euros en com­pa­ració amb el 2020. La millora del resul­tat net en 61 mili­ons d’euros és con­seqüència d’una millora dels prin­ci­pals indi­ca­dors econòmics. Tots els sec­tors pre­sen­ten resul­tats posi­tius, tot i que el resul­tat de la indústria càrnia cau en 17 mili­ons, com­pen­sat pels 34 mili­ons d’aug­ment de les indústries manu­fac­tu­re­res. En l’exer­cici 2021, l’empresa fami­liar repre­senta el 73% del total de la xifra de negoci i passa a ocu­par el 87% dels tre­ba­lla­dors de les empre­ses que com­po­nen l’índex; per tant, es recu­pera la imatge del 2019, en què ja s’havia asso­lit aquesta pro­porció.

Vist amb una certa pers­pec­tiva, l’any 2021 es van crear 6.508 nous llocs de tre­ball en com­pa­ració amb els 4.575 que van des­a­parèixer el 2020. El cost per empleat el 2021 del Girona 100, SA dis­mi­nu­eix en 680 euros. El cost per tre­ba­lla­dor varia en 8,3 milers d’euros si se seg­menta entre empresa fami­liar i no fami­liar. Si s’agru­pen les empre­ses per sec­tors, el dife­ren­cial és encara més gran, ja que altres indústries manu­fac­tu­re­res tenen un cost de 45,3 milers d’euros i altres ser­veis i cons­trucció, un cost de 27 milers.