D’urbanites a ramaders
L’Aitana i l’Alex van deixar Barcelona per formar-se i poder treballar al camp
Els dos joves elaboren ara formatges artesans al poble de Gavàs, al Pallars Sobirà
El Robert, fisioterapeuta, està estudiant per muntar la seva pròpia granja i fer formatges i iogurts
De la feina, a l’Aitana l’ha sorprès la quantitat de “pals a les rodes que hi posa l’administració”
El Robert té solucionats els principals problemes d’accés al sector primari: les terres i l’habitatge
L’Escola de Pastors fa formació a persones que no tenen vincle familiar amb l’ofici de pagès
“Feia molt temps que no estava tan tranquil. Sento que estic fent el que havia de fer i que amb aquest canvi aconseguiré alinear els meus valors amb la meva feina i la meva manera de treballar.” Per això Robert Martínez ha aparcat la fisioteràpia, pr...
116
cabres
cuiden i porten a pasturar Aitana Saiz Merás i Alex Rubia Olives, propietaris de la Formatgeria de Gavàs.
29
hectàrees
de terreny té la casa de Tavèrnoles que acollirà el nou projecte vital i professional de Robert Martínez, alumne de l’Escola de Pastors i Pastores de Catalunya.
Em fa feliç aixecar-me cada dia i pensar que em dedico a fer un producte de qualitat en contacte permanent amb la natura
Aitana Saiz
ramadera
Feia molt temps que no estava tan tranquil. Sento que aconseguiré alinear els meus valors amb la meva feina i la meva manera de treballar
Robert Martínez
futur ramader
Hi ha molta gent que no vol ni sentir a parlar de passar cada dia 8 hores davant d’un ordinador
Laia Batalla
escola de pastors
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
