Granollers acaba la reforma del Mercat de Sant Carles

Les obres de reforma i rehabilitació del Mercat de Sant Carles de Granollers han finalitzat després de cinc mesos de treballs. Han servit perquè el mercat sigui més sostenible i eficient en el consum energètic, i també més atractiu. La inauguració es va fer dimecres al vespre amb presència dels venedors, la diputada de Comerç i Consum de la Diputació de Barcelona, Olga Serra, el president de la junta dels paradistes, Pep Homs, i l’alcaldessa de Granollers Alba Barnusell. El Mercat de Sant Carles té el seu emplaçament a la plaça de la Caserna des de fa 56 anys, que es va traslladar de la Porxada a aquest cèntric espai de la ciutat. L’alcaldessa, Alba Barnusell, ha destacat que és «un mercat amb ànima i des d’ara més modern per atraure nous públics, amb nous hàbits.» Un mercat, ha afegit «de comerç de proximitat i de qualitat, que sempre et trobes amabilitat darrera el taulell».

El mes de juliol van iniciar-se els treballs de retirada de la coberta de fibrociment existent i la construcció d’una nova coberta, que ha permès la instal·lació de plaques fotovoltaiques que generaran energia elèctrica per a l’autoconsum del mercat. Es preveu que lesplaques solars generaran energia equivalent al 60 % del consum elèctric comunitari del mercat. També s’han incorporat bateries d’acumulació elèctrica que permetran emmagatzemar l’energia elèctrica generada no consumida durant el dia per abastir les cambres frigorífiques i altres equips que funcionen 24 hores els 7 dies de la setmana. L’operació de retirada de l’antiga coberta de fibrociment i la construcció de la nova coberta va requerir que el mercat municipal estigués aturat durant 4 setmanes el mes d’agost. Un fet que va provocar la queixa d’alguns paradistes.

Les obres també han comportat la rehabilitació de les quatre façanes, en les quals s’han instal·lat cambres d’aire, per mantenir l’equipament més fresc a l’estiu i més càlid a l’hivern. En el mateix sentit, s’han substituït els equips de climatització i fred per nous aparells, més eficients. La renovació també ha inclòs actuacions per a fer el mercat més atractiu. A la façana del passatge Sant Bartomeu s’hi ha incorporat un jardí vertical. Així mateix, s’han retirat els barrots de totes les finestres i s’han instal·lat plafons translúcids de policarbonat amb llums LED per a millorar la il·luminació natural a l’interior i entorn del mercat durant la nit.

A l’interior de l’equipament s’ha instal·lat un panell LED informatiu, un sistema digital de control d’aforament i instrumentació pel control del consum energètic. A més, el projecte també contempla la creació d’un espai web del mercat i un estudi de generació de residus del mercat, que ha de permetre reduir-los, millorar-ne la separació i incrementar el reciclatge. La inversió en la reforma s’acosta al milió dos-cents mil euros, bona part finançats pel Ministeri d’Economia, Comerç i Empresa, a través de fons europeus.

Els paradistes també disposaran d’un armari refrigerat instal·lat a la façana principal del mercat per facilitar la venda en línia i la recollida de comandes fora de l’horari comercial. També estrenaran un nou tricicle elèctric amb compartiment refrigerat per a la distribució de compres a domicili. La implementació d’una plataforma col·laborativa entre productors locals, empreses distribuïdores i venedors del mercat, per afavorir la venda de productes agroalimentaris frescos de proximitat, és una altra de les novetats que ja està en funcionament.