Economia

La Conca impulsa la cuina del francolí

Els restauradors promouran plats amb aquesta au com a element distintiu de la gastronomia de la comarca

L'espai de cuina de Con­cac­tiva ha estat el marc d'una jor­nada tècnica sobre la cuina del fran­colí. Una quin­zena de res­tau­ra­dors han fet les pri­me­res pro­ves amb l'objec­tiu de crear un recep­tari amb aquesta au com a ele­ment prin­ci­pal.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.