“Mas Badia treballa per i amb el sector agrícola”

Josep Maria Pagès, l'anterior director de Mas Badia, va fer una tasca des de l'inici que ha consolidat l'estació experimental com a centre de referència i ara aprofundirem en aquesta línia i en les relacions per al sector i amb el sector per donar resposta a les seves necessitats. També volem donar més èmfasi al voltant de la sostenibilitat tant ambientalment com també econòmicament i socialment.

El Departament d'Agricultura destina una línia de finançament a la innovació que ha permès iniciar diversos projectes relacionats amb la fruita i també amb els cultius extensius. De la fruita, per exemple, tenim un projecte que intenta solucionar el problema de la replantació. Els productors de fruita estan abocats a plantar nous arbres on abans ja hi havia pomeres perquè són en aquests camps on el productor té tota l'estructura muntada. Quan es reutilitzen aquests camps provoca problemes de creixement en els arbres. Aquest projecte, el treballem conjuntament amb la Cooperativa Girona Fruits.

Treballem en el control biològic de plagues i malalties de pomeres, un projecte que fem amb Giropoma (Costa Brava Fruticultors) i també hi ha un tercer projecte que fem amb Fructícola Empordà i que consisteix a aconseguir que la poma golden sigui més atractiva per al consumidor que vol una poma més madura.

És un projecte del Gremi de Flequers Artesans de Girona per aconseguir que Farina de Girona tingui una producció de qualitat i que quan la farina arribi a les fleques això es tradueixi en un pa d'alta qualitat gustativa. Tots aquests projectes et demostren que el sector està fent un esforç molt important que a vegades no es visualitza prou.

Mas Badia s'enquadra dins el programa de recerca i innovació de l'IRTA, i això també significa que participem en projectes europeus. Com a projecte rellevant hi ha el d'aconseguir noves varietats de fruita dolça (poma, pera o préssec). Aquest és un projecte que va començar el 2004 i que tot i que es desenvolupa a les estacions de l'IRTA de Lleida i de Girona té un component internacional molt important perquè comptem amb un soci de Nova Zelanda. En el cas del préssec actualment ja tenim vint varietats que s'estan plantant, però en el de la poma encara estem en l'última fase. El préssec va més ràpidament perquè la biologia d'aquesta fruita és més fàcil i en canvi les fases de la poma, per les seves característiques biològiques, són més lentes.

La creació de noves varietats és un procés lent i encara tardarem alguns anys. Primer has de seleccionar les llavors per saber quina és la varietat que més bé s'adapta al clima, i que a més tingui una bona qualitat gustativa, es conservi bé i tingui una bona aparença. Ara, una vegada superats tots aquests condicionants, s'ha d'analitzar la productivitat i si el fruit s'adapta bé al procés comercial.

És un dels pilars importants de la recerca de Mas Badia. Treballem per gestionar aquest subproducte de la ramaderia i perquè s'utilitzi en l'agricultura per reduir els fertilitzants químics. Estudiem com s'ha d'utilitzar sempre de manera racional i que no provoqui cap contaminació a la capa freàtica.