Opinió
Crònica de Barcelona
Cracs de la pizza, les brases i la molla
Els xefs de la Sartoria Panatieri i la braseria Brabo tenen en ment obrir un restaurant d’entrepans que es dirà Molla
Un xef brasiler i un altre de madrileny es van conèixer fent de cuiners a El Celler de Can Roca. Després, els Roca els van posar al capdavant del Roca Moo, el restaurant que hi havia a l’hotel Omm, però, finalment, els dos cuiners van decidir iniciar...
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
