Caçadors de maduixes

Fa només quinze anys, el camí que connectava Sant Cebrià amb algunes de les seves urbanitzacions més grans era ple d'uns camps on es collien les millors maduixes que recordo haver tastat. Avui trobar-ne d'aquelles és gairebé impossible, perquè queden poquíssims productors i perquè els que hi ha han diversificat l'oferta amb varietats més resistents però menys saboroses que els permeten treballar tot l'any. És evident que la competència, sobretot de Huelva, té part de culpa d'una situació a la qual els consumidors hem contribuït de manera directa. Perquè si haguéssim seguit comprant les millors maduixes, que eren les nostres, ara no les hauríem d'anar caçant a fires i mercats.