O colorants, o no hi ha tortell

El gremi de for­ners reco­mana –fal­ta­ria més!– que com­prem els tor­tells a les fle­ques i pas­tis­se­ries perquè tenen més qua­li­tat que els que es tro­ben als super­mer­cats, plens de con­ser­vants i colo­rants. Gràcies pel con­sell, però això ja ho sabíem, com també sabem que un tor­tell artesà costa el tri­ple que el d'una gran superfície. Si els tor­tells els por­tes­sin els Reis, poden estar segurs que ningú en com­pra­ria d'indus­tri­als, però s'han de pagar, i molts que han de fer molts números per arri­bar a final de mes con­ti­nuen aga­fant-ne. Diuen que el con­sum revifa, però de la mateixa manera que el 2015
a Lleida es van tor­nar a ven­dre bas­tants cot­xes, hi ha mol­tes famílies que no poden gas­tar 18 euros en un tor­tell i s'han de con­for­mar amb el de 4,99.