Els plaers oblidats, als llibres de cuina

Llegeixo que els llibres de cuina i les novel·les d'intriga són els gèneres més sol·licitats entre els pacients del Trueta, dels que els ofereix el servei de préstec que funciona des de fa dos anys i mig. Sembla, a més a més, que també tenen molt d'èxit els poemaris, els textos d'autoajuda i els de caire filosòfic. Desconec quina és l'oferta real, però amb això dels receptaris de cuina no m'he sorprès gens. I no ho dic pas només perquè el peix bullit et faci venir ganes de marxar corrents de l'hospital. Ho afirmo perquè quan la carcassa reclama una aturada per passar pel taller, la ment aprofita per remuntar als racons més amagats del cervell per trobar instants de plaer oblidats i els receptaris, sens dubte, ajuden a refrescar la memòria.