Jordi Grau

Jordi Grau
Mirades

Escudella i carn d’olla en 3 minuts

Cuinats Jotri va presentar a començament de mes al seu estand del Fòrum Gastronòmic de Barcelona un nou plat que creuen que es pot convertir en un producte estrella de la marca Degusta: Una escudella...

Jordi Panyella

Jordi Panyella
El factor humà

Que Franco no aixequi el cap

Quan es pregunta a una persona que ha estat tancada a la presó Model per una qüestió d’ordre polític quin us futur li donaria al recinte que ocupa dues illes de l’Eixample barceloní, la resposta...

Sara Muñoz Navarro

Sara Muñoz Navarro
Raça humana

Llegir és cosa de vells

Visito el pis d’uns coneguts, acompanyada d’altres persones. L’habitatge déu tenir uns vuitanta metres quadrats i a unes quantes estances, diria que a totes menys a la cuina i al lavabo, hi ha estanteries...

Enric Serra Amat

Enric Serra Amat
Keep calm

El gall d’indi d’Ucraïna

A la gent corrent ens costa d’entendre que diferents països de la UE corrin ara a prevenir-se de les represàlies de Rússia després d’haver-la boicotejat, d’haver contribuït a armar l’exèrcit...

Carina Filella

Carina Filella
De set en set

L’oli d’oliva, més barat

L’oli d’oliva ha baixat de preu. No pas perquè hagin canviat les nefastes condicions que van provocar, l’any passat, un encariment important: la collita va caure un 50% a causa de la sequera, i...

Lluís Martínez Martínez

Lluís Martínez Martínez
Les portades

A ningú donaràs els diners que guardaràs

El govern i Madrid no es posen d’acord amb el decret de les caixes d’estalvis. I és que, per la seva estructura, les caixes poden convertir-se en un formidable instrument polític. Ja veurem què...

Salvador Cardús

Salvador Cardús
Tribuna

Posar oli en un llum

De l’anada del president Salvador Illa a la fira de l’oli nou de Jaén a Sabadell ja se n’ha dit quasi tot (i se li ha dit de tot!). L’oli és un element tan propi de la personalitat del país...

Marcela Topor

Marcela Topor
De reüll

Ara que hi som a temps...

D’aquí a unes setmanes ja serà massa tard, però ara encara som a temps de planificar la campanya de Nadal i tot el que hi va associat pensant en el nostre entorn, la nostra gent, el nostre país i...

Tura Soler Pages

Tura Soler Pages
El quadern negre

Caldes 2007; Barcelona 2024

Les proves avalen que la mort d’un pare i els seus fills al gener a Barcelona va ser accidental, i no criminal com s’havia pressuposat; un cas com el que va passar a Caldes el 2007