L'Alta Anoia sembra 40 hectàrees de cigronet per mantenir la producció de l'any passat

Els productors de l'Anoia han començat, aquest febrer, la sembra del cigronet de l'Alta Anoia, que s'estendrà per 40 hectàrees de la part nord de la comarca i de la que esperen recol·lectar 40.000 quilos d'aquest llegum, menys que l'any passat. La bona collita de l'anterior temporada, amb 70 tones cultivades en 50 hectàrees, els ha fet decidir a mantenir la producció a l'espera de veure com anirà la collita d'aquest any. Tot i que la sembra es pot fer entre l'octubre i novembre per garantir més producció, els pagesos de l'Anoia opten per fer-la més tard per a assegurar-se una menor vulnerabilitat de la planta a les gelades i excessos d'humitat.