Els comerciants del sector dels bolets auguren una temporada tardana però amb un producte de qualitat a l'Alt Urgell

Els comerciants de l'Alt Urgell creuen que serà una temporada boletaire tardana a causa de la manca de pluges, però en canvi, aquest retard farà que sigui un bolet de qualitat. Així ho ha explicat Enriqueta Bullich, una de les propietàries de Natura Bolets, que des de fa quatre anys es dedica a la selecció i la comercialització de bolets, tant a l'engròs com a nivell particular. Bullich ha explicat que quan els bolets surten més aviat, a finals d'agost, es paguen millor però es cuquen de seguida. En canvi, quan són més tardans, com aquesta temporada, el marge de benefici es redueix però el producte és de més qualitat i aguanta més.