La cuina de la llenega

Al llarg del mes de novem­bre els cinc res­tau­rants de Mar­ga­nell inclo­uen en els seus menús diver­sos plats que tenen com a ingre­di­ent prin­ci­pal la lle­nega. Les IX Jor­na­des Gas­tronòmiques de la Lle­nega es clou­ran aquest diu­menge amb un Tast de la Cuina Popu­lar a la plaça de l'església.

La ima­gi­nació, l'art i el saber fer dels res­tau­ra­dors d'aquest poble que viu als peus de la mun­ta­nya de Mont­ser­rat es com­bi­nen per delec­tar amb les lle­ne­gues colli­des als seus bos­cos els pala­dars més exi­gents.