Societat

El millor còctel és obra del cadaquesenc Manel Vehí

Manel Vehí, cocteler del Boia Nit, a Cadaqués, i Jonathan Pallaruelo, de l'escola d'hostaleria Miralbueno, de Saragossa, s'han endut el premi al millor còctel de l'Estat espanyol. El premi ha estat atribuït en el marc de la primera edició de The Excellence Project, que premia el jove talent de les escoles d'hostaleria combinat amb l'experiència de reconeguts experts de locals de cocteleria, formant parelles que s'han d'unir per un treball conjunt. La parella formada per Vehí i Pallaruelo s'ha endut el màxim guardó amb la creació Good Friends, un còctel que combina Macallan Amber, cireres, suc de poma i ametlles, i guanyen respectivament un viatge a Nova Orleans per assistir a Tales of the Cocktail, i una beca universitària.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.