Els pagesos del Camp i l’Ebre conviden a casa seva

Quina feina hi ha rere el menjar que posem al plat? Qui el fa, aquest treball, com i on? Les respostes les donaran els mateixos productors directament al públic que participarà a la segona edició del Benvinguts a Pagès que se celebra aquest dissabte, diumenge i dilluns. I és que la iniciativa de la Fundació Alicia, amb suport de diverses administracions, associacions i entitats, ha mobilitzat una quarantena de propietaris d’explotacions agràries i ramaderes de la demarcació que oferiran portes obertes i visites gratuïtes per donar a conèixer la seva feina. Així, aquest cap de setmana es podran visitar oliveres mil·lenàries, descobrir vins fets amb varietats de raïm autòctones, veure com s’ha recuperat el conreu del safrà a Catalunya després de cent anys de la seva desaparició o tastar un vinagre fet amb mel. A aquestes visites s’hi suma l’oferta de 150 cases de pagès, restaurants, allotjaments i activitats que es faran a la demarcació en el marc de l’esdeveniment, de manera que es pot organitzar un cap de setmana a mida de cada usuari. A tot Catalunya són més de 850 les propostes d’indrets per visitar i activitats per fer. Enguany, a més, la Setmana BIO, que té per objectiu donar a conèixer el sistema de producció ecològica i l’alimentació ecològica, se suma al Benvingut a Pagès amb multitud de propostes. A través del cercador del web es pot consultar tota la informació sobre les visites guiades, que seran gratuïtes i sense reserva prèvia a no ser que es tracti de grups grans, i també de restaurants i allotjaments. Pel que fa a les activitats, algunes demanen inscripció, n’hi ha de gratuïtes i d’altres tenen algun cost. La varietat és molt gran i a la demarcació s’ofereixen des de tallers de melmelada i coca de cireres a visites a un jardí botànic medicinal, degustacions i tastos, excursions entre vinyes o la visita a un mercat agroecològic.