El somni de milers de bótes en un mateix espai, fet realitat

El somni de molts afi­ci­o­nats del vi es fa rea­li­tat al Celler Clos Mont­blanc ubi­cat a la vila de Bar­berà de la Conca. La seva sala de bar­ri­ques està con­si­de­rada, i amb raó, com una de les més impres­si­o­nants de tota la Deno­mi­nació d’Ori­gen Conca de Bar­berà. Els res­pon­sa­bles de fer-hi les visi­tes guia­des asse­gu­ren que les més de 1.300 bótes reu­ni­des en un únic espai aixe­quen l’admi­ració gene­ral de tots els eno­tu­ris­tes.

Comen­cem el recor­re­gut -que té una durada d’una hora i mitja- a la sala de vini­fi­cació, per poste­ri­or­ment endin­sar-nos en les arrels vinícoles comar­cals i en els orígens del celler, que ante­ri­or­ment havia estat una coo­pe­ra­tiva. Tan­quem la visita amb el moment més agra­da­ble: fent un tast de qua­tre vins.

La ubi­cació del celler no és casual. La família Car­bo­nell Figue­ras va ini­ciar el pro­jecte situ­ant-lo molt a prop de dos espais emblemàtics en la història de Cata­lu­nya: la ciu­tat for­ti­fi­cada de Mont­blanc i el mones­tir cis­ter­cenc de Poblet, un dels refe­rents espi­ri­tu­als de Cata­lu­nya jun­ta­ment amb Mont­ser­rat.

Mont­blanc res­pira història, tant per l’estruc­tura medi­e­val dels seus car­rers com per la impres­si­o­nant mura­lla que l’embol­ca­lla, feta cons­truir per Pere III el Ceri­moniós. Avui en dia encara se’n con­ser­ven 1,5 quilòmetres i una tren­tena de tor­res. Si voleu que un guia us acom­pa­nyi al llarg del recinte emmu­ra­llat, l’Ofi­cina de Turisme orga­nitza unes visi­tes que es clo­uen amb un sem­pre recon­for­tant tast de vins i amb una degus­tació gas­tronòmica.

Tota la infor­mació addi­ci­o­nal que neces­si­teu la tro­ba­reu a clos­mont­blanc .