Suport institucional per garantir la viabilitat de l’escorxador del Ripollès

El sindicat pagès Unió de Pagesos ha aconseguit el suport de tots els ajuntaments del Ripollès, excepte dos, per garantir la viabilitat de l’escorxador comarcal. Fonts del sindicat han remarcat que cal posar al dia aquests instal·lacions i fer-les rendibles, ja que l’última inversió en la millora d’aquest equipament es va dur a terme l’any 2011.

Unió de Pagesos defensa que l’escorxador és un servei imprescindible per als ramaders, especialment els que fan venda directa, ja que, si no, haurien de desplaçar-se a altres instal·lacions de comarques veïnes, cosa que incrementaria significativament les despeses de transport i, a més, es perdrien els valors de proximitat i sostenibilitat.

El sindicat va demanar als 19 ajuntaments del Ripollès, el mes de juliol passat, que fessin efectiu el compromís amb l’escorxador, perquè deixés de ser deficitari. De fet, el Consell d’alcaldes, el gener del 2021, va debatre el tema i va proposar la compra d’accions de l’equipament perquè deixés de ser deficitari i s’adaptés a les noves normatives. En aquell moment, el sindicat va demanar el suport dels municipis per tramitar la sol·licitud d’ajut del Departament d’Acció Climàtica per a escorxadors de petita capacitat.

El sindicat celebra el suport rebut de tots els ajuntaments del Ripollès excepte el d’Ogassa, per motius econòmics, i el de Campelles, perquè així ho va decidir, i també el del Consell Comarcal del Ripollès. Unió de Pagesos recorda que la continuïtat de la ramaderia és essencial per mantenir les pastures, i el paisatge endreçats, i remarca que són un dels principals atractius del Ripollès.