SANT MARTÍ VELL (Gironès)

Mercat Ecològic

Molt saludable

Donar pre­ferència al pro­ducte ecològic de pro­xi­mi­tat i que pro­ce­deixi direc­ta­ment del pro­duc­tor o ela­bo­ra­dor. Aquests són els cri­te­ris bàsics que regei­xen el Mer­cat Ecològic de Sant Martí Vell, que se cele­bra des de fa un any i mig cada segon dis­sabte de mes. La peri­o­di­ci­tat men­sual es man­tindrà aquest 2010, amb l'excepció dels mesos de juliol i agost, en què no hi haurà mer­cat ja que la majo­ria dels mar­xants fan tem­po­rada a la costa.

En el mer­cat s'hi pot tro­bar de tot, des de fruita i ver­dura fins a iogurts, lle­gums, for­mat­ges, pa, lle­gums, vi, oli i fari­nes. També hi ha roba i un petit apar­tat dedi­cat a estris per a la llar, així com un ser­vei de bar on es pot degus­tar un bon esmor­zar típic català, però també total­ment ecològic.

Tots els pro­duc­tes d'aquest mer­cat, en el qual actu­al­ment par­ti­ci­pen 12 para­des, han d'estar cer­ti­fi­cats i, si són ela­bo­rats o trans­for­mats, els mar­xants han de jus­ti­fi­car amb fac­tu­res que tots els ingre­di­ents són ecològics. «Volem un mer­cat de comerç just per al pagès i per al con­su­mi­dor i res­pectuós amb el seu entorn», asse­gu­ren des de l'Ajun­ta­ment, que és l'impul­sor del pro­jecte.

Cada segon dissabte de mes. A la plaça de l'Església.


Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.