Lactium fa 10 anys al parc Jaume Balmes

Qua­ranta for­mat­ge­ries arte­sa­nes, acom­pa­nya­des de més de deu pro­duc­tes agro­a­li­men­ta­ris i com­ple­men­ta­ris del for­matge, par­ti­ci­pa­ran en el Lac­tium, la mos­tra de for­mat­ges cata­lans, que tindrà lloc aquest cap de set­mana al parc Jaume Bal­mes de Vic. Enguany, a cada parada de Lac­tium, a més dels for­mat­ges a tall i les degus­ta­ci­ons, s’ofe­ri­ran tapes a un euro. El Swing&Txis com­bi­narà la música de Vic Swing Band amb qua­ranta tapes a base de for­matge, dis­sabte, de 20.30 a 22 h.

La mos­tra de bes­tiar serà una altra de les atrac­ci­ons de la mos­tra, una expo­sició de bes­tiar lle­ter viu, impul­sada pel segell Llet de Cabres Cata­la­nes, amb la presència de les races més repre­sen­ta­ti­ves dels ramats lle­ters cata­lans.