A debat els usos terapèutics de la llet d'euga

L'associació garrotxina eQuaid, amb seu a la Vall d'en Bas, ha convocat dissabte vinent professionals de l'àmbit sanitari de diverses branques per tractar sobre les possibilitats terapèutiques de la llet d'euga. La trobada es durà a terme a la granja mas el Pla, que l'entitat té a Puigpardines. L'objectiu de la convocatòria –que arriba ja a la tercera edició– és donar a conèixer als professionals mèdics informació de primera mà sobre la composició de la llet i les seves propietats en el camp de la salut. Així mateix, s'exposaran casos pràctics de malalts que han millorat la seva patologia després de prendre continuadament aquesta llet. Els dirigents de l'associació explicaran que aquesta millora no és només simptomàtica, sinó que està avalada per les analítiques dels pacients, que canvien substancialment abans i després de la ingesta d'aquest aliment. L'associació eQuaid lidera la introducció d'aquesta llet a tot l'Estat, que produeix en col·laboració amb els principals productors de llet equina europeus.