A punt, les trumfes camprodonenques
L’associació Cuines de la Vall de Camprodon proposa per dotzè any consecutiu els seus plats i menús temàtics amb les populars patates de la zona com a element bàsic en el marc de la Temporada Gastronòmica de la Trumfa, del 15 de setembre al 7 d’octubre del 2018. Les patates de la vall camprodonenca són molt valorades pels restauradors per la seva textura i pel seu gust. La Temporada Gastronòmica de la Trumfa aplega 11 establiments del col·lectiu de les Cuines de la Vall de Camprodon i 8 establiments més dels col·lectius dels Fogons de la Vall de Ribes i de l’Associació d’Hostaleria del Ripollès.