Arrenquen els tastos dels premis Vinari en una edició de “resistència”
El concurs reuneix 900 referències però la pandèmia ha frenat les pretensions de creixement d’aquest any
La vuitena edició dels premis Vinari s’ha posat en marxa aquest dilluns amb els primers tastos d’una edició de “resistència”, segons han definit els organitzadors. Des de la revista Vadevi preveien ampliar el miler de referències de l’any passat i modificar el format dels tastos, però la pandèmia ho ha impedit. Així i tot, el certamen reuneix uns 900 vins de 200 cellers catalans, xifra considerada un “èxit” davant l’actual conjuntura sanitària. “La pandèmia ha posat els premis a prova i ens n’hem sortit brillantment”, ha assegurat l’impulsor dels Vinari, Salvador Cot. Xifres a banda, la covid ha obligat a canviar l’espai de les degustacions, reduir el nombre de tastadors i aplicar un protocol sanitari específic per evitar contagis.