Portobello, la truita guanyadora del concurs del Modoni de Llagostera

La parella formada per Judit Güell i Marc Gener han guanayt aquest matí la cinquena edició del concurs de truites a la terrassa del pub Modoni amb la truita Portobello, que tenia com a ingredients patates, ceba, xips i formatge allat. El jurat popular ha premiat Enric Sánchez, que ha fet una truita d’espaguetis a la carbonara. El concurs l'han organitzat l’Associació Cultural Moixiganga i el Bar Modoni, amb la col·laboració de l’Ajuntament i Ous de Llagosterava. Hi han participat vuit inscrits.