La fira Mercat de Mercats torna a la plaça de Catalunya a partir d’avui i durant tot el cap de setmana

A partir d’avui i tot el cap de setmana torna a la plaça de Catalunya la gran festa dels mercats de Barcelona, del producte i de la gastronomia de proximitat i sostenible (a part dels mercats alimentaris hi participa també el Mercat dels Encants-Fira de Bellcaire). La idea és que la plaça Catalunya sigui un espai de trobada i de transmissió de la cultura gastronòmica de mercat amb comerciants, xefs i prescriptors, una iniciativa, que és ja la tretzena edició, que impulsa l’Ajuntament de Barcelona, a través de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB), amb la col·laboració de la Federació de Mercats Municipals de Barcelona (FEMM). Aquest any l’esdeveniment s’emmarca en la regata cultural que es fa coincidint amb la celebració de la copa Amèrica. La fira Mercat de Mercats vol donar valor al paper dels mercats com a proveïdors de producte fresc i de qualitat, i com a principals exponents del comerç de proximitat, i vol instar els barcelonins a comprar-hi. També volen ser promotors de l’alimentació saludable, la dieta mediterrània i la compra conscient. La fira Mercat de Mercats és un aparador fidel dels mercats de la ciutat en què estan representades les diferents denominacions de producte fresc, sense oblidar la varietat i les especialitats dels mercats no alimentaris. Hi haurà més d’una vintena d’activitats com xerrades, tallers, presentacions i música en directe gratuïta(entre el concerts hi ha els de Los Buenos Valedores, Galgo Lento, DJ Diego Armando, Joana Serrat, Xarim Aristé i Les que faltaban). Les tapes cuinades per diferents restauradors costaran entre tres i cinc euros i es podran adquirir directament als estands. Dels dotze restauradors participants, cinc representaran diferents mercats: La Barca (Sant Antoni), Kiosk Universal (Boqueria), El Grapat (Fort Pienc), Duetti (Llibertat) i el Mirall dels Encants (Encants).