Més de 400 alumnes aprenen sobre la importància del consum del peix blau

L’Organització de Productors Pesquers (OPP) Peix Blau de Catalunya impulsa uns tallers dirigits a escolars per promoure el coneixement del peix blau, els seus beneficis nutricionals, el seu sistema de pesca i la importància de preservar els ecosistemes marins.

Les comarques gironines han sigut una de les protagonistes d’aquestes jornades, ja que escoles de l’Escala, Palamós i, properament, Blanes, han gaudit d’aquestes jornades que connecten amb els nens i nenes.

Durant les sessions impartides en diversos centres educatius de municipis costaners com són Palamós, Malgrat de Mar, Vilanova i la Geltrú i l’Escala, els alumnes descobreixen com identificar les espècies de peix blau, com les anxoves o l’alatxa, aprenen d’on provenen, com es capturen a través de l’art tradicional de pesca d’encerclament i quin és el seu recorregut fins a les llotges i peixateries. Aquesta experiència es complementa amb activitats pràctiques que fomenten el debat i la reflexió, com lectures, efectes visuals i jocs interactius.

Però la finalitat d’aquests tallers van més enllà, ja que també es posa èmfasi en la sostenibilitat ambiental, parlant d’espècies protegides com la tortuga caretta caretta, per exemple, i la importància de mantenir els oceans nets. Per fer-ho, els docents van recórrer a jocs, teatre i simulacions on els infants aprenen sobre reciclatge i el perill dels plàstics al mar.

Aquest projecte no només connecta els nens i nenes amb el patrimoni pesquer i gastronòmic de Catalunya, sinó que també promou activitats familiars com visitar llotges, peixateries, conèixer quins peixos formen part de la família del peix blau i cuinar junts; reforçant els vincles amb la tradició marinera local. L’objectiu final és que els infants esdevinguin prescriptors, compartint amb les seves famílies el que aprenen.

“Descobreix el Peix Blau” un projecte educatiu que enllaça alumnes i pescadors

Un dels elements clau del projecte educatiu de l’OPP Peix Blau és la relació directa que s’estableix entre els infants i el món pesquer. “A molts alumnes els resulta familiar aquest ofici, ja que tenen familiars que es dediquen al sector pesquer, una tècnica tradicional que permet capturar espècies com sardines i anxoves als ports catalans i creiem que aquest vincle emocional ha potenciat l’interès dels infants en la participació dels tallers,” destaca Marta Felip, gerent de l’OPP Peix Blau.

A més de l’ensenyament teòric, el programa posa un èmfasi especial en valors de sostenibilitat i respecte pel medi marí. Els participants aprenen com accions quotidianes, com reciclar o evitar l’abocament de plàstics al mar, poden marcar la diferència per protegir els oceans i garantir un futur sostenible.

Més de 400 alumnes ja han gaudit d’aquest taller i aviat ho podran fer altres alumnes de l’Escala i de Blanes.

OPP Peix Blau de Catalunya

Constituïda el 2019 i reconeguda oficialment el 2021 per la Generalitat de Catalunya, l’Associació “Organització de Productors Pesquers Peix Blau de Catalunya”, o també coneguda com l’OPP87, agrupa 17 embarcacions dedicades a la pesca amb art d’encerclament al Mediterrani occidental. L’associació té com a missió promoure una pesca sostenible, millorar les condicions de venda de les espècies com el seitó, la sardina i l’alatxa, i preservar el patrimoni pesquer i gastronòmic de Catalunya. A més, fomenta la consciència ambiental i el compromís amb la sostenibilitat marina.