Del plat de l’escola al camp
Mataró impulsa un projecte circular que aprofita les restes de quatre menjadors escolars per convertir-les en adob agrícola
Els alumnes treballen el malbaratament alimentari, la prevenció dels residus i el rol de l’agricultura ecològica i de proximitat
-
La cuinera de l’escola Montserrat Solà, abocant restes al precompost de la màquina, i al pati amb els infants que porten les restes de fruta per portar al compostador JUANMA RAMOS. -
La cuinera de l’escola Montserrat Solà, abocant restes al precompost de la màquina, i al pati amb els infants que porten les restes de fruta per portar al compostador JUANMA RAMOS.
Els alumnes que participen del projecte Orgànica circular Mataró recullen per separat les restes que els han quedat al plat, que acabaran anant a parar a una màquina de precompostatge. Així contribueixen al projecte de circularitat impulsat pe...
La Revolta.
Aquest és el nom de la màquina que ha dissenyat la cooperativa Tarpuna, en col·laboració amb empreses industrials, per deshidratar i fer una primera descomposició de l’orgànica. En aquest procés es redueix un 80% el pes i el volum de les restes en form a de precompost que es guarda en caixes tancades. La cooperativa està impulsant la màquina a una quinzena de centres educatius, hotels i una comunitats de veïns de l’Eixample esquerre, a Barcelona. Els veïns aboquen les restes en una caseta de fusta d’un parc urbà on fan servir l’adob per als petits horts que treballen.
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
