Un 8% menys de consum d’aigua a l’any en la fàbrica de Nestlé a Girona

Nestlé reduirà un 8% el consum anual d’aigua en la seva fàbrica de Girona gràcies a la reutilització de l’aigua en els processos de fabricació del cafè soluble, en els circuits de refrigeració. La companyia ha informat que hi invertirà més de mig milió d’euros en el procés de reutilització d’aigua.

La companyia calcula que la reducció anual del 8% respecte del que va consumir el 2023 equival al voltant de 90.000 m³, és a dir, l’aigua que caldria per omplir 36 piscines olímpiques. En els últims mesos –informa Nestlé Espanya– la companyia ha començat a utilitzar l’aigua procedent “dels processos productius de fabricació de cafè soluble, entre altres, en els circuits de les torres de refrigeració”. L’ús de la depuradora de les instal·lacions fa possible donar aquesta segona vida a l’aigua.

El director de la factoria gironina, Arnau Pi, assenyala que la reutilització de l’aigua és un pas “cap a la sostenibilitat en les nostres operacions. No només estem reduint el nostre impacte ambiental, sinó que també estem demostrant que és possible combinar l’eficiència operativa amb el respecte pels recursos naturals”. A Girona, Nestlé hi produeix el cafè soluble Nescafé i càpsules Nescafé Dolce Gusto.

En els últims cinc anys, a més, la fàbrica de Girona ha reduït “un 40% les emissions de CO² equivalent per tona i producte i de prop d’un 22% en el consum total d’energia”. La fàbrica compta amb una caldera de biomassa que utilitza “la brisa de cafè resultant de l’elaboració soluble per a l’obtenció de vapor”, assenyala Nestlé Espanya en una nota de premsa.