L'aroma d'una terra

Un total de 26.000 hectàrees dedicades al conreu de la vinya són el segell d'identitat del Penedès, un territori que es pot descobrir a través dels seus vins i caves. L'enoturisme permet apropar-se a les comarques que conformen la DO Penedès per la seva riquesa natural i endinsar-se en el seu paisatge, els racons més característics, la vida rural i les tradicions d'aquests pobles que es dediquen a la producció de vins des de temps immemorials. La visita a cellers per conèixer de més a prop el procés d'elaboració dels vins, les passejades entre vinyes per descobrir la història de les explotacions o els tasts guiats de vins i caves, es poden complementar amb l'estada en algun dels allotjaments, l'àpat en restaurants de la zona i la visita al patrimoni monumental.

El Consorci de Promoció Turística de l'Alt Penedès ha creat Enoturisme Penedès, una iniciativa que aplega en un lloc web totes les propostes relacionades amb la descoberta del territori d'aquesta DO a través de la cultura del vi i el cava. Allotjaments, restaurants, propostes per visitar cellers, rutes, itineraris, patrimoni i tot el que hi està relacionat es pot trobar en un mateix espai que convida a la descoberta. Per a aquest cap de setmana, Enoturisme Penedès ha preparat una programació especial amb motiu del Dia Internacional de l'Enoturisme, una iniciativa promoguda per la Xarxa Europea de Ciutats del Vi amb l'objectiu de promocionar i difondre internacionalment el turisme del vi com a una activitat de present i futur als territoris. El dia triat és el diumenge 13 de novembre, però a la DO Penedès s'hi faran activitats culturals i lúdiques durant tot el cap de setmana. El mateix diumenge cellers i caves de la comarca organitzen jornades de portes obertes, mentre que dissabte programen activitats especials que van des de tasts a cegues, maridatges de vins, passejades en segway entre vinyes i cursos d'iniciació a l'enologia. L'objectiu és aconseguir que el món del vi sigui la porta d'entrada a un territori amb un ric patrimoni històric i monumental que també obre portes per mostrar-se als visitants. Vilafranca del Penedès i Sant Sadurní d'Anoia, capitals del vi i del cava, respectivament, proposen visites culturals. En el cas de Vilafranca diumenge hi haurà visites guiades gratuïtes a vinyes i oliveres per descobrir les feines del camp del mes de novembre, al nucli medieval i al cementiri patrimonial. Per participar-hi cal fer les reserves a través del web www.turismevilafranca.com. A Sant Sadurní, dissabte es farà la ruta teatralitzada Un viatge als inicis del cava, que recorre diversos indrets del municipi, i tothom que visiti el Centre d'Interpretació del Cava obtindrà dues entrades al preu d'una. Tota la informació es pot obtenir al web www.turismesantsadurni.cat.

L'oferta es complementa amb les propostes de diversos restaurants, que han preparat menús per a l'ocasió, i d'alguns establiments hotelers, que ofereixen packs amb ofertes enoturístiques.