La gastronomia, eix de la Fira Modernista de Canet

Catalunya és enguany Regió Europea de la Gastronomia, i per aquest motiu la temàtica escollida per a la novena Fira Mercat Modernista, que arrenca aquest mateix divendres, ha estat la Grandesa de la gastronomia del Modernisme. Cal recordar que va ser el moment de l'aparició de les cuines econòmiques, que possibilitarien noves coccions. Els restaurants de la localitat oferiran menús i plats modernistes i s'ha programat la presentació del llibre La cuina modernista. Obrers, menestrals, burgesos i indians, de l'historiador Jaume Fàbrega. Durant el cap de setmana també seran protagonistes personatges com ara Rusiñol i Casas, interpretats en diverses situacions, com per exemple en el mateix acte inaugural d'aquest vespre, durant el qual tots dos personatges estarien de visita a Canet. La vetllada inclou una Nit de Tapes i Variétés per degustar tapes de cuina modernista i gaudir d'un espectacle que recorda els que es feien a principi del segle XX. Avui a la tarda obrirà les portes el mercat d'artesans, amb demostracions d'oficis, i els estands de les ciutats modernistes. Dissabte al matí serà la cercavila inaugural amb un pregoner i la seva orquestrina acompanyats pel senyor Domènech. Els espectacles d'animació s'aniran succeint: es podran veure passejar en carro Casas i Rusiñol, es vendrà l'elixir de la vida, girarà la roda de la fortuna, es mostrarà com eren els estius a la vil·la Flora o els dies de platja de banyistes d'ara fa un segle. A més, per commemorar el 150è aniversari de Ramon Casas, el pintor cobrarà vida acompanyat del propietari dels 4 Gats de Barcelona, Pere Romeu, i es passejaran en el famós tàndem, a semblança del seu conegut oli. La pintura també ha inspirat l'espectacle de dansa contemporània La Donzella i la mort, en aquest cas al·legòric a la tela del mateix nom d'Edvard Munch. El cinema serà present amb la projecció de La Perla de les Antilles, de Quim Mas. L'endemà es rodarà la pel·lícula muda Dràcula, que es projectarà el mateix diumenge en la cloenda de la fira. Abans, però, faran el seu recorregut els cotxes antics, sonarà una pianola, els músics recorreran la fira, es podran escoltar antics cuplets, ballar sardanes o veure els gegants en cercavila.