La Fira del Porc de Canet d'Adri té el doble de parades
La sisena edició va aplegar fins a 33 parades, més del doble que l'any passat, horari ampliat de matí i tarda, i més activitats i demostracions
Tot i que ahir el temps no hi va acompanyar, els organitzadors de la Fira del Porc de Canet d'Adri, la sisena que se celebra, estaven satisfets de la participació, tant pel que fa als estands i a les parades com per la quantitat de públic que la va visitar. Es presentava amb novetats importants, amb horari ampliat (fins ara només era al matí i ahir va ser tot el dia) i més parades i activitats.
Concretament, de les 15 parades de l'any passat es va passar a 33, on es podien trobar des de pastissos fins a cerveses i tota mena de productes artesanals. Per l'amenaça de pluja, la fira va tenir lloc al pavelló, tot i que estava previst fer-la a l'exterior. De fet, l'any passat també la van acabar fent al pavelló a causa del mal temps. Només els inflables i l'exposició de cotxes antics es van mantenir a fora. A dins, entre les activitats que van atreure més públic hi havia la demostració d'especejament del porc i l'elaboració d'embotit, i els tallers infantils. La demostració d'especejament va anar a càrrec de Narcís Torrentà, d'embotits Torrentà.
El servei de bar, fent honor a la fira, servia bàsicament dos tipus d'esmorzar: el senzill, amb pa amb tomata, botifarra o cansalada i vi, i el complet, amb cansalada, botifarra, llom i allioli (i el vi, que no faltava). Aquestes opcions ja hi eren en fires anteriors, però en aquesta edició s'hi va afegir poder dinar també a la fira. I per a qui té habilitats fotogràfiques es va organitzar un concurs d'Instagram, i l'autor de la foto guanyadora s'enduia un lot de productes del porc.
La Fira del Porc la va començar a organitzar fa sis anys el restaurant La Sala a la plaça del poble, amb Embotits Pagès, i quan el restaurant va tancar, l'Ajuntament va agafar el relleu de la festa.
