Tastar els bolets a Cassà de la Selva

A partir d’avui i fins diumenge Cassà de la Selva celebra Tasta els Bolets, les jornades gastronòmiques dedicades a aquest producte de temporada. La proposta s’organitza en diferents moments de l’any i durant un cap de setmana els establiments del municipi adherits a la iniciativa ofereixen menús relacionats amb un producte concret. L’objectiu és promocionar els establiments locals i donar a conèixer els productes de temporada o típics del municipi amb un element com a eix conductor. Croqueta de ceps, crema de carbassa amb rossinyols, peus de porc amb bolets o creps de bolets i gambes són algunes de les propostes que ofereixen els cinc restaurants participants (www.cassa.cat).