Els restauradors de Caldes d'Estrac revifen l'associació

L'Associació de Restauradors i Hostalers de Caldes d'Estrac es torna a posar en marxa després de dos anys d'inactivitat. L'objectiu dels empresaris es donar un nou impuls al sector, en què també es noten els efectes de la crisi, i sobretot promocionar mostres gastronòmiques locals ja consolidades com ara la Pesolada. Segons explica el nou president, Josep Navarro, la darrera edició que va organitzar l'Ajuntament va resultar molt fluixa per als restaurants participants. La nova junta vol buscar aliances amb l'objectiu de promocionar turísticament el municipi. En l'assemblea que va tenir lloc el 6 de maig es va escollir Josep Civit com a vicepresident, i Xavier Manau, secretari, i quatre vocals completen la nova junta.