SERRA (Camp de Túria)
Festa de l'Olla de Carabassa
Un poble amb molta olor de carabassa
L'Ajuntament de Serra, en col·laboració amb el restaurant Casa Granero, organitza el segon certamen del plat de la gastronomia serrana. En la present edició els destinataris són els habitants del poble de Serra, com a recordatori d'aquest plat considerat com a menjar fort del dia. La finalitat del concurs d'olla de carabassa és el reconeixement del plat tradicional de la localitat, posar en valor els hàbits gastronòmics i promocionar a escala local la recuperació i difusió del plat que va acompanyar la singular manera de viure del poble.