El mercat del bolet d'Olvan estrena espai

El Mercat del bolet de Cal Rosal d'Olvan, al Berguedà, arriba a la seva 22a edició i ho fa amb el mateix nombre de parades que l'any passat i, a més, amb l'estrena de l'espai en què s'ubica, que ha estat remodelat. En aquesta edició, els visitants tindran aparcament gratuït, un espai de joc per als infants i una zona per passejar. Des del mes de setembre fins al desembre, coincidint amb la temporada de bolets, la fira oferirà cada dia els bolets típics de la comarca, com també productes artesans relacionats amb el bolet. A l'entorn del mercat es desenvoluparan diverses activitats paral·leles. El mes de setembre es durà a terme l'activitat Bolets fets a mà, pensada per als més petits. A l'octubre s'oferiran activitats de divulgació sobre els bolets com ara sortides al bosc o xerrades. I el mes de novembre es farà l'activitat Del cistell a la taula, que consistirà a organitzar tallers de cuina per als visitants. A més, el 24 d'octubre se celebrarà la festa del bolet, en què hi haurà una exposició micològica, tallers i tasts de bolets, entre d'altres. Com a novetat, la fira de Cal Rosal també col·laborarà amb el Menú del Bolet del Gremi d'Hostaleria.