Fira de la Gamba de Palamós ven més de 20.000 tiquets
Antoni Izquierdo ha estat nomenat Ambaixador de la Gamba 2023
S’han servit més de 200 quilos de gamba, que s’ha pogut consumir a la planxa, amb arrossos o croquetes, però també amb gelats
La Fira de la Gamba de Palamós, que s’ha celebrat avui al port palamosí, ha venut més de 20.000 tiquets i servit 200 quilos de gambes. Una de les novetats de la nova edició ha estat la incorporació dels gelats amb gust de gamba. D’aquesta manera el públic participant ha tingut l’oportunitat de degustar el gelat de gamba vermella de Palamós o el gelat d’arròs amb gambes.L’escenari de la llotja ha acollit diverses propostes durant la jornada. És el cas del lliurament del guardó d’Ambaixador de la Gamba atorgat enguany al xef palamosí Antoni Izquierdo; així com l’entrega de certificats a les tres empreses que enguany s’han sumat a la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Concretament els restaurants Amicita, de Madrid; i els palamosins Altamar i el restaurant del Càmping Palamós.
A banda també s’han realitzat dues taules rodones. La primera ha estat dedicada a donar a conèixer la tasca que fa la Marca de Garantia Gamba de Palamós, mitjançant la qual se certifica l’origen de la gamba i la seva qualitat, i s’impulsa la seva promoció, divulgació i prestigi. A la segona de les taules rodones s’ha presentat el “Pescaturisme”, del qual el port de Palamós compta amb l’única embarcació a Catalunya dedicada a aquesta activitat.
La Fira de la Gamba de Palamós és organitzada per l’Ajuntament de Palamós i la Confraria de Pescadors Palamós, i compta amb el suport de la Diputació de Girona, del departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, del Fons Europeu Marítim i de la Pesca, de l’Organització de Productors Pesquers (OPP) i de Ports de la Generalitat, amb el patrocini d’Estrella Damm i Perelada.