Una nova cessió d’Aena permetrà fer un museu a la granja de la Ricarda

Demà s’aprovarà un nou conveni pel qual Aena, el gestor dels aeroports, cedirà a l’Ajuntament del Prat l’ús de la granja de la Ricarda amb la possibilitat d’augmentar l’activitat que s’hi fa. La granja és una antiga explotació lletera que va quedar dins dels actuals límits de l’aeroport amb la construcció de la tercera pista i que es va traslladar, pedra a pedra, al nucli urbà del Prat. La principal activitat a què es dedica ara és a albergar cada any la Fira Avícola de la Raça Prat.

Amb la nova cessió es podrà ampliar l’activitat econòmica al recinte, el que permetrà, per exemple, obrir un restaurant i llogar espais a empreses que contribueixin al seu manteniment. La voluntat de l’Ajuntament és també poder-hi obrir un centre d’interpretació del delta del Llobregat, aprofitant que el Prat és una de les entrades als espais naturals, i l’oficina d’informació turística. I, així mateix, instal·lar-hi un museu sobre el municipi i la seva relació amb el Parc Agrari del Baix Llobregat.

Així ho va explicar l’alcalde del Prat, Lluís Mijoler, durant la presentació dilluns de la 51a edició de la Fira Avícola de la Raça Prat. Mijoler va explicar que les condicions del conveni impedien fins ara fer-hi una activitat econòmica continuada, i també les condicions del recinte. La granja de la Ricarda no està connectada a la xarxa elèctrica i funciona amb grups electrògens. pel que determinats usos queden fora de normativa. Faltarà establir la inversió i el calendari. L’alcalde ja va avançar que “no serà una instal·lació barata de mantenir”, pel que l’Ajuntament buscarà la complicitat d’altres administracions. I va calcular que les noves instal·lacions es podrien posar en marxa en quatre anys. “No tenia cap sentit que la Ricarda no comptés amb un restaurant on poder degustar productes de l’entorn, i el nou conveni ho corregeix”, va assegurar.

La Fira Avícola obrirà al públic aquest cap de setmana, entre divendres i diumenge, i al recinte s’exposarà l’activitat de la pagesia local i dels criadors del pollastre Pota Blava, raça autòctona del Prat. També es mostraran les possibilitats gastronòmiques que ofereix aquest animal, en combinació sobretot amb la carxofa, a partir de la degustació de plats cuinats per una desena de restaurants locals. La fira és també un a mostra del teixit associatiu i comercial de la ciutat.

Enguany, com a novetat, es presentarà la Fundació Pota Blava. Es tracta d’una iniciativa impulsada per l’Ajuntament per criar i promoure aquesta raça autòctona. Es vol conservar l’aviram a través de la seva criança amb figures com l’apadrinament d’exemplars per part d’entitats, empreses i particulars. També s’incidirà en la difusió del Pota Blava com a emblema del Prat.