La Fira de la Puríssima de Sant Boi amplia l’espai destinat a la gastronomia

La 78a edició de la Fira de la Puríssima escalfa motors per instal·lar entre el 6 i el 8 de desembre a Sant Boi les parades de 500 expositors. Enguany aposta especialment per la gastronomia i la restauració, ja que amplia l’espai per la bona acollida que ha tingut aquest àmbit en les passades edicions. El Mercadal Gastronòmic és la zona on coincideixen la mostra de food trucks, les furgonetes on es ven menjar pe emportar, amb les fires dels vins i les cerveses artesanes. Enguany s’ha previst una nova àrea de food trucks i restauració. Segons l’alcaldessa, Lluïsa Moret, l’oferta gastronòmica s’ha ampliat a tocar de l’espai dedicat a les activitats familiars per facilitar-los els àpats “mentre els nens i les nenes estan gaudint de la fira de la infància”.

La fira vol també atreure més la gent jove als espais tradicionals, més enllà de la zona d’atraccions i l’Espai Jove, i amb la voluntat d’implicar més el jovent enguany s’ha escollit el cartell dissenyat per la santboiana Ingrid Badenas, alumna de batxillerat artístic de l’institut Camps Blancs. “Tots els santboians i santboianes se senten interpel·lats per la Fira, i volem que les noves generacions també ho visquin així”, va explicar Moret a la presentació de l’esdeveniment.

La Fira de la Puríssima és per a Sant Boi la gran festa d’hivern i una cita que atreu un alt nombre de visitants. L’Ajuntament preveu que passin per la Fira més de 200.000 persones en els tres dies, la meitat dels quals de fora del municipi. Enguany hi ha 20 parades més que l’any passat, i el recinte firal ocuparà 4,1 quilòmetres. “La Puríssima és una fira consolidada i referent que cada any evoluciona per adaptar-se als nous temps sense oblidar el seu origen agrícola”, va destacar l’alcaldessa, que va xifrar en 12 milions d’euros l’impacte econòmic per al municipi. La despesa mitjana per persona és de 64,5 euros.

Com és habitual, el recinte firal oferirà un gran ventall d’activitats per a tota la família. A L’Espai familiar de la plaça de l’Agricultura hi haurà inflables, un circuit de seguretat viària, activitats infantils i berenars gratuïts de pa amb xocolata, a més del taller de granja. A la Carpa Fresca es faran exhibicions de cuina i tallers saludables i sostenibles. L’estand municipal exposarà l’aposta de l’Ajuntament per les polítiques de sostenibilitat.