Homenatge d'un poble a la seva terra

Vall­gor­guina cele­bra el dar­rer cap de set­mana de novem­bre la festa major de Sant Andreu. Un dels actes prin­ci­pals és la Fira del Bosc i de la Terra, l'home­natge d'un poble que té les seves arrels en aquests dos ele­ments. El bosc havia donat vida a ofi­cis com els de bos­que­rol, lle­nya­taire, car­bo­ner, pela­dor de suro... Durant tot el cap de set­mana s'ins­tal·larà la fira d'arte­sa­nia i gas­tro­no­mia tra­di­ci­o­nal, tot revi­vint la Cata­lu­nya rural, amb demos­tra­ci­ons en viu d'arts i ofi­cis del bosc i la page­sia, vins i for­mat­ges pro­ce­dents de França, tallers, expo­si­ci­ons... Dis­sabte, a les tres de la tarda, tindrà lloc el XV con­curs de tallada de troncs, una demos­tració de com talla­ven la lle­nya quan no exis­tien els xer­racs mecànics i tot era manual. Hi par­ti­ci­pen dones, ja que eren les que es que­da­ven a casa i neces­si­ta­ven lle­nya per encen­dre el foc i cui­nar. Hi haurà moda­li­tats de des­tral, xer­rac a mà (mas­culí i femení), xer­rac mecànic i este­llar sucó.