Vandellòs celebra la dinovena clotxada popular
La Festa Major de Vandellòs ha dut a terme, aquest 26 de setembre, els actes més tradicionals i multitudinaris com la XIX clotxpada popular, un esdeveniment gastronòmic, celebrat a la plaça Dr. Gil-Vernet, amb la torre medieval com a fons d’aquest escenari, s’hi han repartir unes quatre-centes clotxes.
D’aquesta manera, els veïns del poble i d’altres nuclis del municipi de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant i altres habitacions properes, han esmorzat un menjar antic de pagesos -un pa buidat parcialment de molla i omplert de vianda feta a la brasa, arengada o llonganissa, tomàquet, ceba, un bon reig d’oli i sal-, un menjar per agafar forces i tornar al tros típic de la zona de les Terres del Mestral.
La mancomunitat que aplega els municipis de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant, Tivissa i Pradip, MIDIT, està treballant amb la Fundació Alícia per convertir la clotxa en la icona gastronòmica d’aquest territori i posar en valor la gastronòmica. La festa major de Vandellòs durarà fins al proper diumenge, 28 de setembre.
