L'associació Gastrobar reinventa la ruta de tapes de Balaguer
La nova ruta de tapes substituirà el concurs de corretapes, organitzat per una marca comercial, que s'havia fet els darrers anys
L'associació Gastrobar de Balaguer conjuntament amb el consistori balaguerí han presentat la nova ruta de tapes que se celebrarà a la capital de la noguera tots els dijous des del 18 d'Agost fins al 29 de setembre.
La nova ruta de tapes programada aquest any substitueix l'antic corretapes organitzat per una marca comercial.
Segons va afirmar la regidora de Festes i Fires de la ciutat, “el fet que l'associació local agafi el relleu en l'organització d'aquesta ruta gastronòmica és positiu, ja que repercutirà directament en els establiments de la ciutat”.
Des de l'associació Gastrobar s'entén que amb aquest nou format –què no serà de concurs– s'ha guanyat en flexibilitat i ha permès que la participació de bars i restaurants en la ruta sigui més amplia: en total seran 32 bars de la capital de la Noguera que oferiran les seves tapes als clients cada dijous, mentre duri la ruta de tapes, a un preu de 3 euros la tapa i la beguda.
Com a novetat d'enguany cal destacar que els establiments tindran en compte aquelles persones que tenen problemes amb algun tipus d'aliment i s'encarregaran de fer tapes tenint en compte els diferents tipus d'al·lèrgies alimentàries.
Per la seva banda, Jordi Ignasi Vidal, alcalde de la ciutat, va destacar durant la presentació que “la ruta gastronòmica serà un atractiu més per als visitants”.
Quan acabi la ruta de tapes, a finals de setembre, es farà un sorteig entre tots els clients d'aquesta iniciativa gastronòmica.